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In der einen Bäckerei stehen die Kunden Schlange, in der anderen ein paar hundert Meter herrscht Flaute. Woran liegt’s? Warum ein Geschäft läuft oder...

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Seit vielen Jahren wächst der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stetig, 2018 lag er in Deutschland bei 10,91 Milliarden Euro. Die Marktforschung zeigt:...

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